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素腸是一種以大豆蛋白做成的仿肉腸，在一些專門出售素食品的地方可以買到，比如北京的正隆齋全素食，當然您也可以用肉腸代替素腸。
主料：黃豆粉(200克) 圓白菜(40克) 香菇（鮮）(75克) 竹筍(75克) 豆腐干(40克) 油菜(50克)
調料：醬油(20克) 味精(3克) 姜(1克) 鹽(2克) 料酒(2克) 白砂糖(2克) 小麥面粉(5克) 花生油(120克)
制作工藝
1.卷心菜、水發(fā)冬菇50克，熟筍50克、豆腐干均切成細絲，放容器中，加姜末、花生油、精鹽、味精、料酒等調料炒熟成餡心。
2.豆制飯粢(黃豆粉)每張切成3小張。每兩小張飯粢一疊，放入餡心包成長圓筒形，折口用面粉糊粘封即成素腸。
3.將水發(fā)冬菇25克，熟筍25克、青菜50克切片。
4.鍋內下花生油燒到七成熱放入素腸輕輕翻動，炸至金黃色撈起瀝油。涼后切段裝盤，碼成橋形。
5.鍋中留余油40克，燒到七成熱即下冬菇片、熟筍片、青菜煸炒，加鮮湯、醬油、白糖、味精、料酒燒滾，隨即勾芡，淋熟油10克，起鍋均勻澆在素腸上。
淋浴房按功能分整體淋浴房和簡易淋浴房；按款式分轉角形淋浴房淋浴房按功能分整體淋浴房和簡易淋浴房；按款式分轉角形淋浴房淋浴房按功能分整體淋浴房和簡易淋浴房；按款式分轉角形淋浴房淋浴房按功能分整體淋浴房和簡易淋浴房；按款式分轉角形淋浴房
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